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    严守假期食品安全防线

    新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2019-07-30 10:56

    射洪县开展校外培训机构食品安全专项培训会

    严守假期食品安全防线

    遂宁新闻网讯(毛杰全媒体记者贾明高)近日,射洪县市场监管局组织县域内校外培训机构负责人开展食品安全专项培训,进一步落实校外培训机构食品安全主体责任,确保暑期食品安全,让广大师生度过一个平安快乐假期。

      培训会针对当前校外培训机构存在的主要问题,结合学校食品安全典型案例,逐个分析校外培训机构食堂中的风险隐患,详细解读群体性食物中毒的诱因,教授校外培训机构如何预防食物中毒及食源性疾病。

      同时,县市场监管局本着“规范一批、整改一批、取缔一批”的原则,严格要求校外培训机构落实食品安全主体责任,以宣传食品安全相关法律法规为基础,重点对机构食堂进货查验、食品储存、烹调加工、食品留样、餐具消毒等环节进行讲解,要求机构建立健全食堂管理制度,确保师生吃得放心、吃得安心。


    责任编辑:杜鹃    编辑:胡倩

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